Barquinha Tinto

As castas utilizadas são Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Roriz e Tinta Francisca, combinadas de forma magistral pelos enólogos Jorge Rosa Santos e Rui Lopes. O processo de vinificação incluiu fermentação em tanques de inox, seguido por estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês, o que contribuiu para a complexidade e a elegância do produto final.

A sugestão de serviço recomenda consumir esse vinho entre 16 e 18ºC, permitindo que suas características sejam plenamente apreciadas. É um vinho que certamente encantará os apreciadores mais exigentes, sendo uma escolha ideal para ocasiões especiais ou para acompanhar momentos gastronômicos únicos.

Análise

Teor Alcoólico: 13.5%,

pH: 3,65

Acidez Total: 5,1 g/L,

Açúcar Residual: 2,3 g/L.

NACIONALIDADE: PORTUGUÊS